要说夏天最痛苦的事情，莫过于在高温的厨房里做饭了。
作为家中的高热地带，夏天炒个菜分分钟就汗流浃背，菜还没熟，人先熟了...
那么为什么这么热，却很少看到有人在厨房里装台空调呢？
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/为什么厨房很少装空调？/
1、油烟
厨房的油烟是阻挡厨房装空调最重要的原因。
如果在厨房里装空调，那么做饭的时候油烟就会沾到空调的蒸发器、滤网、风机、表面上，时间久了不仅会影响空调的寿命，而且由于鼓风机被油烟粘黏，用不了多久，可能连风都吹不出来。
2、空间
一般厨房的空间都比较小，安装好壁柜和橱柜之后，就没有多少空间了，并且厨房的结构让空调内外机都不好安装。
就算安装了空调，由于空间太小，空调吹出的风也容易影响灶具的火力。
3、实用性不高
厨房基本只有做饭的时候进去，并且也只有在夏天的时候才会用上空调，闲置率高。
并且装空调，会扰乱气流，对抽油烟机造成影响，空调的回风和烟机的抽风形成冲撞，降低使用寿命。
正因为这些顾虑，才导致很少有人在厨房安装空调，但夏天实在太热，有什么办法可以给厨房降温呢？
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/如何给厨房降温？/
1、安装凉霸
厨房凉霸也叫置顶风扇，就是装置在吊顶上方的电风扇，风力强劲，价格在几百元不等。
凉霸最大的优点是不占地，其次，凉霸的成本很低，结构也比较简单。但缺点也同样明显，只能通过单方向推动空气产生气流降温，所以在极端的高温天气很容易出现吹热风的情况。
2、中央空调
面积大的房子也可以尝试中央空调。
由于中央空调的出风口和回风口是分开的，如果家里有安装中央空调的话，可以把回风口安装在厨房外，将出风口安装在厨房远离燃气灶的位置，这样厨房的油烟就不会影响空调的使用寿命。
3、厨房专用空调
现在很多空调品牌都已经推出了厨房专用的空调。
制冷效果好、防油烟、易清洁...厨房专用空调可以说是最好的选择了，唯一的不足就是价格昂贵，售价是普通空调的3倍左右。
4、借用客/餐厅空调
如果不想在厨房单独设置一个空调，可以在做饭前，把厨房的门略开一点，让客/餐厅的冷风进去，缓解一下闷热。
